【基隆連珍】芋泥球2盒+芋泥堡堡2個

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商品特色

 

芋泥球要好吃,最重要當然是要用最好的芋頭
我們只選用最頂極的大甲芋頭
每一只芋頭先削去厚厚的皮,
再削去一層最外層的芋頭,因為最外層的芋頭通常粉質太鬆且略帶澀味
只保留第二層級內層芋頭心,把一顆芋頭最帶有新鮮芋仔味完全保留下來
去蕪存菁的結果就是先去掉45%左右的芋頭
雖然傷本,但為了芋泥球要好吃就必須這麼做!

蒸芋頭還要有人隨時顧著蒸籠,
拿根筷子仔細盯著看 每隔一陣就要"度度看",到了一定的程度馬上拉出蒸盤才能獲得芋頭最佳鬆、軟、香狀態
否則蒸太久芋頭就不鬆了,蒸不夠芋頭就不軟了,蒸好的芋頭放入攪拌機, 慢速攪拌成帶有一顆顆芋頭小顆粒的芋泥
再以本店獨家研發的黃金比例, 把鮮奶與微量的糖加入,最後以勺子一顆顆地成型,
這樣的製程好像也很簡單,但要做出來不但要用品級最高的芋頭及100%鮮奶,還要掌握材料間完美比例

只有百年老店連珍, 講究手工注重品質的連珍做得出來這款人間美味!

連珍芋泥球 雪露 只要吃過的人 絕對說讚!讚!讚! 
芋泥再創新品 獨創的技術 打破香草蛋糕扁扁的缺點 
高糕烘起有如漢堡般的高度 輕輕裹住香濃的芋泥奶凍 
配上鬆軟帶Q的小芋仔塊

天然芋泥塊 配上柔順的芋泥奶凍與綿密的蛋糕 
三重滋味 奶香 芋香 蛋香融入口中 迷人的滋味 真是難以抵擋ㄚ!!

 

商品規格

  • 1.商品組合/規格:芋泥堡堡2個+芋泥球2盒
    2.商品品名:芋泥堡堡2個+芋泥球2盒
    3.商品重(容)量:成分:大甲芋頭.砂糖.奶油 芋泥堡堡:芋頭.麵粉.雞蛋.奶油.糖
    5.食品添加物名稱:無
    6.原產地(國):台灣
    7.製造廠商或國內負責廠商名稱:基隆連珍食品有限公司
    8.製造廠商或國內負責廠商地址:基隆市仁愛區愛二路42號
    9.製造廠商或國內負責廠商電話:02-24223676
    10.以消費者收受日算起,至少距有效日期前?日以上:芋泥寶寶.雪露到貨日起算冷藏保存4天 
    11.食品業者登錄字號:C-189490183-00000-2
    12.投保產品責任險字號:台灣產物保險118704000032
    備註欄:宅配到府後 請收貨後務必盡速冷藏 以確保產品品質 常溫中請勿超過4小時 否則產品容易變質酸掉 請特別注意!

 

 

 

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