盛夏光年 到戶外品飲生活趣味
鳥語花香的初夏，捲起衣袖，走向戶外和家人享受愜意的假日午後。
特別挑選，四款適合在戶外飲用的白葡萄酒，風格從甜到不甜，果味充沛，即開既飲，一切都很隨興舒服。
葡萄酒講師 Anton 安東
西祺企業專任葡萄酒講師
WSET Level 3
巴洛亞雨果氣泡酒
Bar Royal Hugo
此款微甜氣泡酒是由
歐洲特有的接骨木花
( Elder Flower )及萊姆、薄荷均勻混合在優質的白葡萄酒中，於口腔中散發出清新的口感，清爽宜人。
適合冰鎮在溫度5 ℃ – 6℃ 後飲用尤佳。
搭配料理
燻鮭魚三明治、沙拉、義式開胃菜等皆適宜
巴洛亞荔枝氣泡酒
Bar Royal Lychee
香甜不膩的荔枝香氣，混合在優質的白葡萄酒中，均衡的酸與甜及微量的酒精元素，於口腔中散發出令人愉悅的心情，香味濃郁，口感清爽宜人。
適合冰鎮在溫度5 ℃ – 6℃ 後飲用尤佳。
搭配料理
起士蛋糕、水果、沙拉等皆適宜
澳洲小胖卡 夏多內維歐尼耶白葡萄酒
BARRAMUMDI Chardonnay Viognier
品嚐第一口那脆而清爽的口感，核果和哈密瓜與柑橘檸檬尾韻完美平衡，像一趟驚喜連連、充滿活力的探險旅途，讓人欲罷不能。
獲獎經歷
• 2020 CWSA中國環球葡萄酒及烈酒大獎 金牌 (2018年份)
• 2020 倫敦女性葡萄酒及烈酒競賽 金牌 (2018年份)
• 2019 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽 銅牌 (2018年份)
• 2018 加拿大世界葡萄酒競賽 銀牌 (2017年份)
葡萄品種
95%夏多內 5％維歐尼耶
搭配料理
香料蝦串捲、水煮雞肉沙拉、各式乳酪
澳洲利達民亨利父子系列 夏多內白葡萄酒
Lindeman’s Henry’s Sons Chardonnay
酒色為金稻黃色澤，酒緣呈現萊姆綠，水蜜桃與桃子香氣四溢，口感完整，帶有熱帶水果及柑橘芳香，尾韻完美結合些微橡木桶香氣，尾韻和諧甜美柔順。
獲獎經歷
• 2019 WSD酒訊雜誌葡萄酒大賞 金牌 (2018年份)
葡萄品種
100%夏多內
搭配料理
溫熱雞肉沙拉、綜合海鮮義大利麵
嘉露金牌 慕思卡白酒
Gallo Family Vineyards Moscato
具有水蜜桃、些許柑橘、菠蘿及橙花豐富香氣。輕盈的水果味、清新的酸度和紮實口感。
葡萄品種
慕斯卡(Moscato)
搭配料理
甜點、蛋糕、巧克力
紐西蘭章魚哥白蘇維濃白酒
Pulpo Sauvignon Blanc
經典紐西蘭蘇維濃白葡萄酒的風味。充滿熱帶水果的香氣中帶著柑橘、百香果、及醋栗的芳香。
葡萄品種
白蘇維濃(Sauvignon Blanc)
搭配料理
適合當開胃酒，或搭配味道清淡的沙拉