【基隆連珍】[2寶福袋]雪露1盒+芋泥球2盒

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[二寶福袋組]每組芋泥球2盒+雪露1盒6杯

採用大甲"上等芋"做出的連珍芋泥球~才能最好吃喔~

著名的美食節目:食尚玩家,兩位主持人浩角翔起來店採訪時, 

當他們吃到本店芋泥球時,浩子整個人都呆掉了! 

幾秒後才回神過著說:「哇!只是芋泥怎麼能弄得這麼好吃? 

一點也不花俏,香香的芋泥中間還吃得到芋頭顆粒 

淡淡的奶香甜度適中,簡單的食材可是好好吃喔… 

讚!讚!讚!!芋頭界的第一名呀」


為什麼連珍芋泥球這麼引人注目? 

吃過的人更是在網路上或blog競相發表好吃感言? 

其實連珍芋泥球的材料只不過是芋頭泥、鮮奶、糖而已, 

看起來真是個簡單的不得了的產品 

但越是簡單的產品越是不容易做到好吃 

只有靠真材實料加上真正的功夫,
 
才能把食材內在的菁華真真實實的表現來!
 

芋泥球要好吃,最重要當然是要用最好的芋頭 

我們只選用最頂極的大甲芋頭 

每一只芋頭先削去厚厚的皮,再削去一層最外層的芋頭 

因為最外層的芋頭通常粉質太鬆且略帶澀味 

只保留第二層級內層芋頭心,把一顆芋頭最帶有新鮮芋仔味完全保留下來 

去蕪存菁的結果就是先去掉45%左右的芋頭 

真是太傷本,但為了芋泥要好吃就必須就麼做! 


蒸芋頭還要有人隨時顧著蒸籠,拿根筷子仔細盯著看 

每隔一陣就要"度度看",到了一定的程度馬上拉出蒸盤 

才能獲得芋頭最佳鬆、軟、香狀態 

否則蒸太久芋頭就不鬆了,蒸不夠芋頭就不軟了 


蒸好的芋頭放入攪拌機慢速攪拌成帶有一顆顆芋頭小顆粒的芋泥 

再以本店獨家研發的黃金比例,把鮮奶與微量的糖加入 

這樣的製程好像也很簡單 

但要做出來不但要用品級最高的芋頭及100%鮮奶 

還要掌握材料間完美比例 

只有百年老店連珍,講究品質的連珍做得出來這款人間美味! 

您知道到五星級飯店吃中餐,飯後甜點大家最喜歡點什麼嗎? 

根據調查顯示,最收歡迎的飯後甜點就是—芋頭西米露, 

但隨便點一客,小小一碗少說也要50、60元以上, 

好吃的東西卻讓荷包大失血,總是令人有點傷心… 

從這個時刻起,你既可吃到好吃的甜點還不必 

花太多錢,更不必老遠跑一趟飯店! 

拿起滑鼠在icon輕輕一點, 

連珍雪露您就可在家快快樂樂的享用! 

連珍雪露每盒有六杯的芋頭西米露, 

每杯有三層, 

上層是芋頭鮮奶凍, 

中層是100%芋泥餡(裡面還吃得到芋頭顆粒喔!) 

下層是QQ西米露,尤其是透心涼的西米露既有嚼感又可 

降低甜度與卡洛里, 營養好吃! 

讓身體無負擔喲… 

整杯吃起來芋頭味特別香濃,順口又滑嫩,清爽極了!! 

連珍雪露的好吃程度,絕對不會讓您失望的! 

雪露挑逗名嘴味蕾  天堂的滋味再度肯定! 

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